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viande démélée

Bonjour. Y'a t'il un programme réchauffage qui ne tourne pas. Pour faire réchauffer le lendemain mon plat sans que ma viande ne soit trop démélée en tournant ? Merci.

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  • Bonjour Si préparation à base de viande ou poisson, je pense qu'il vaut mieux le mélangeur. choisir vitesse v1 pour éviter l'inconvénient mentionné.